• weenie90

    Hur länge håller frysta kräftor i kylskåp?

    Hur länge håller frysta vakuumförpackade kräftor i kylskåp? Förpackningen säger att de ska tinas 2-3 dygn i kylskåp men kan de ligga längre? Vår kräftskiva blir förskjuten några dagar och kräftorna kommer därför att ligga i kylskåpet ca 5 dagar i oöppnad förpackning. Hinner de bli dåliga? Någon som har koll?

  • Svar på tråden Hur länge håller frysta kräftor i kylskåp?
  • Nymphaea

    Här står att kokta skaldjur håller ca 5 dagar i kylskåp som håller 2 grader:

    sjomatsframjandet.se/fisk-i-koket/skaldjur/kraftor/

    Har du högre temperatur kortas tiden av, men dina kräftor är ju å andra sidan frysta från början så det kanske jämnar ut sig... Dessutom är ju dina vakuumförpackade vilket minskar risken för bakteriehärdar något. Det bästa är väl att gå på lukten! 

Svar på tråden Hur länge håller frysta kräftor i kylskåp?