Är det farligt att äta hummus varje dag?

Haha, nej. Varför skulle det?

Nej

En vän sa att eftersom man mixar ingredienserna så blir det "processat" och därmed cancerframkallande. Jag vet inte hur mycket jag egentligen tror på honom, men nu sitter tanken i hjärnan och vill inte bort.

Men du menar att det skulle vara okej? Hade varit jättebra om det var det, älskar hummus.

Han har rätt i att det är processat eftersom det inte är i sin ursprungsform, så att säga. Däremot har han fel i att det är cancerframkallande.

Det är processat rött kött som är cancerframkallande, t ex korv, kassler, rökt skinka mm.

Hummus innehåller oftast bara nyttiga ingredienser, så ät på! Jag älskar också hummus.

Åh, vad bra :) Då fortsätter jag nog äta hummus varje dag!

Det är väldigt farligt att äta mer än tre liter per dag, kan drabbas av humeruspsykos

Då blir ju allt vi äter "processat" om man tänker så ;)

Nu tar du ju kikärtor, vitlök, tahini, citronsaft och vad du nu än har i, och de ingredienserna är ju inte dåliga var för sig så att mixa dom ändrar ju inget egentligen.

Med processad mat menar man mat som framställs industriellt med tillsatser som gör att det håller längre o.s.v.

Med det resonemanget så tror din lågbegåvade vän antagligen också att gurkan blir cancerframkallande om man skivar den. Vilka spån det finns här i världen.

Processat å¨det sättet, så är allt processat, det räcker ju att man tvättar sin grönsak tex.
Gör du egen hummus så har jag svårt och hitta några fel, men färdig så är det n del kemikalier.
Sen om dessa är dåliga är en annan sak.

Så länge vi inte pratar om flera liter eller kilo om dagen så är det ingen fara, och faran i det fallet har nog mer att göra med energimängden och salt. Men några skedar om dagen behöver du alls inte oroa dig för.