Vit hinna på på jästen ( Kronjäst)

Forum Förälder Kost/Matvanor

AnnaEriksson82

Äldre 17 May 14:37
3 svar

Visa endast Anmäl

Vit hinna på på jästen ( Kronjäst)

Hej ,

Mitt namn är Anna och är mamma till 3 barn. Älskar bakning i alla dess slag och bakar ofta bröd och bullar åt mig och barnen. Såg under gårdagen att det lagt sig en vit tjock hinna på min jäst från Kronjäst och undrar om detta är farligt?

BF ligger långt fram i tiden så ska inte vara något med det.
/ Anna
- «
- ‹
- Sida 1 av 1
- 1
- ›
- »
Svara i tråden
Svar på tråden Vit hinna på på jästen ( Kronjäst)
Treansresa

Äldre 17 May 14:39
#1

Visa endast Anmäl

Jag har använt sådan jäst utan problem med smak eller jäsfuktion. Har för mig att jag läste att det var för den torkar eller något sådant.
KronJäst

Äldre 22 May 12:42
#2

Visa endast Anmäl

Hej Anna, tack för din fråga! En vit hinna är inte farlig och påverkar inte bakresultatet så du kan mycket väl använda jästen. Den vita hinnan orsakas vanligen av att jästen har torkat på ytan. Vill du veta mer om KronJäst, få baktips eller läsa inspirerande recept? Besök gärna vår hemsida www.kronjast.se, eller följ oss på Facebook och Instagram!
AnnaEriksson82

Äldre 31 May 10:40
#3

Visa endast Anmäl

Tack för svaren o framförallt tack till @kronjäst. Kul att ni hittade hit :) Bakningen blev superbra trots vit hinna och nu har jag lärt mig det också! mvh Anna

«
‹
Sida 1 av 1
1
›
»

Svara i tråden

Svar på tråden Vit hinna på på jästen ( Kronjäst)