Jag söker veganska recept utan nötter (jordnötter är ok), stenfrukt och äpple/päron. Helst utan "vegankött" (typ oumph etc).
Recepten ska passa som en hel middag, inte vara ett snack/frukost/dipp/dessert etc och förstås vara goda, gärna med det lilla extra.
Hoppas någon mer kunnig har några goda recept på lager :)
Det här, men toppa med tofu istället för halloumi: www.koket.se/vegetarisk-halloumi-hot-potgryta
Kikärtsgryta med lök, kikärtor och krossade tomater kryddat med spiskummin
Finns ju massa pasta rätter att göra i massa olika kombinationer.
Igår stekte jag vitlök, chili och massa färsk spenat i olivolja och blandade sedan ihopa allt med citron+skal.
Enkelt och super gott, ännu godare blur det med parmesan över men veganer äter nig inte ost tror jag så de kan man skippa.
Ska jag bjuda på veganskt so vlir det oftast en riktigt god chili med bröd eller nachos, som serveras family-style.
Ska jag bjuda på veganskt so vlir det oftast en riktigt god chili med bröd eller nachos, som serveras family-style.