Vill bli vegitarian (Gastric Bypass)

Klart du kan bli vegetarian om du vill, se bara till att få i dig produkter med HÖG proteinhalt så går det alldeles utmärkt.

Är också gbp opererad och äter efter det mindre kött då jag har svårt att äta det helt enkelt. Färs, korv och kyckling går bra men biff och kotlett går bara inte.

Anyhoo, klart du kan bli vegetarian. Finns massor med vegetariaka källor till både protein och annat du behöver, gäller bara att läsa på och lära sig vad som innehåller vad och vara supernoga med vitaminer och annat som du ändå måste ta. Prata med dietisten, det är liksom deras jobb så de kan det där med tillskott etc.

Det finns många grupper på facebook för inspiration och hjälp/tips för att bli vegetarian. Det finns bland annat "Vegetarianer och veganer i Sverige" och "vad lagar du för veganmat idag?". Den sistnämnda är vegansk och inte lo-vegetarisk(mjölk och ägg), men det är en väldigt bra grupp för inspiration då folk endast publicerar bilder på sin mat och recept.

Protein är inget du behöver orora dig för, det är omöjligt att få i sig för lite av sålänge man faktiskt äter något. Men däremot är järn, D-vitamin och B12 väldigt viktig om du gjort en bypass, men det antar jag att du redan äter? Finns inget ämne som saknas i lo-vegetarisk kost man måste ersätta, men det är ofta bra att försäkra sig med kosttillskott oavsett kost. B12 bör alla ta eftersom man inte kan överdosera och problemen som uppstår vid b12-brist är fruktansvärda. 

Du behöver tänka på att få i dig tillräckligt med järn. Det finns i tex spenat, broccoli, grönkål och baljväxter. Upptaget av järn förbättras om du samtidigt äter c-vitamin. Så en frukt efter maten kan passa bra.

Jag har aldrig hört talas om att ngn vegetarian har drabbats av proteinbrist, men visst är det viktigt att få i sig. De flesta köttätare äter idag långt mer protein än de behöver, så tänk inte att du behöver få i dig lika mycket protein som en vanlig svensk köttätare.

Fett är också viktigt. Jag lagar all min mat i rapsolja som är både nyttigt och miljövänligt. Det ger omegafetter också.

I ditt läge hade jag nog pratat med en dietist som kan just gastric bypass.