Ägglossning när??

Jag har med hjälp av ägglossningskalendern här på familjeliv försökt pricka in när jag har ägglossning.
Men är osäker på när jag har det.
Jag har oftast 28 dagar mellan mina menstruationer.
Men nu sist hade jag 30 dagar emellan. Det har hänt någongång innan att jag haft 30 dagar emellan. Bör jag ändå räkna 28 dagar som jag brukar.. eller ska jag den månaden räkna och fylla i 30 dagar.
Jag hade senaste mens 17/12-14. Räknade 14 dagar framåt till ägglossning. Men då räknade jag 28 dagar emellan, äl 31/12 Borde jag räknat 30 mellan?
Hade oskyddat samlag endast 27/12, är det ingen risk att alls att jag blev gravid? Hoppas inte detta var för rörigt, utan att du förstår vad jag menar. annars får du fråga vad jag menar. Men vore tacksam för svar. Vet inte när jag har äl riktigt.
Men jag har regelbunden mens var fjärde vecka. Men som sagt det varierar mellan 28- 30 dagar mellan..(oftast 28) vilket fyller jag i??