Tips på hälsosamma matlådor?

Pastarätter är helt okej men minska portionerna och ta med grönsaker som tex vitkålssallad och morotsstavar.

Det mesta tycker jag man kan slänga ner en näve eller två färsk spenat i, det varker ger eller tar ifrån i smak. Lägg det på toppen av innehållet i matlådorna bara.

Vilka grönsaker kan du tänka dig att äta? Skriv ner dem så kan vi lätttare ge dig tips

Här kommer några förslag så länge

Varm lunch (rester från middagen)
Köttgryta med ris (potatis blir inte gott att varma. I grytan har du grönsaker du gilar)
Grillade kycklingben med salsa och grönsaker, majsbröd eller ris till
Gulachsoppa på köttfärs
Vegetarisk lassange (gör mycket och frys in i portioner så har du länge)

Kall lunch (ät med grönsaker du gillar, ät bröd till om du vill)
rostbiff och coleslaw
rök lax eller makrill
kokt ägg och makrill i tomatsås
pastasallad med räkor eller kyckling
sallad med fetaost och oliver (prova keso med fetaost till salllad)

Morötter har jag lärt mig äta. Lök i alla former gillar jag och majs älskar jag. Sen funkar det med vitkål om den inte är tillagad....inte favoriten, men jag kan äta det. Paprika och svamp....och så klart sallad, gurka och tomat.

Ärtor, broccoli, bönor och blomkål spyr jag nästan av...

Så det är väl det jag kan äta, tyvärr växte jag upp i en familj där vi åt väldigt lite grönsaker så jag lärde mig aldrig äta det. Det mesta har jag lärt mig äta i vuxen ålder...

Tack annars för era tips

Om du är ok på engelska, så googla "healthy bento recipes", så får du massor av bra recept. Bento är japanska för lunchlåda, men fenomenet har spritt sig rejält senaste åren, så det är inte bara japansk mat man hittar. 

Här kan du få exempel, till exempel.

morotstavar, strimlad vitkål och majs blir en matig sallad till din vanliga mat.

Sparris?
Bambuskott?
Spenat?
Zuccini?
Selleri?
Jordärtskocka?
Rödbeta?
Oliver?

mm

Du verkar ha många olika gronsaker kvar att upptäcka :) Prova både färsk tillagad, och inlagd eller konserverad, de kan smaka mycket olika i olika former.

Sparris, bambuskott, selleri, rödbeta och oliver har jag smakat och jag kan verkligen inte äta det.
Zuccini har jag inte provat, och spenat har jag tänkt prova. Jag har bara hemska tankar om spenaten man fick i skolan...den var ju vidrig. Men jag tror nog att jag skulle kunna äta spenat....men vet inte vilken sort jag ska köpa och vad jag ska göra med den? Tips??

Babyspenat - ät som sallad  (mycket godare än vanlig isbergs/plock).

Bladspenat - som sallad (dock grövre), stuva eller soppa. Fräs upp med vitlök (och svamp, om du gillar svamp), stoppa i omeletter eller pajer.

Jag är inget proffs, men jag tänker själv göra så här:
Jag ska ta med mig en låda med sallad. Den kommer bestå av ruccola, honungsmelon, lök, tomat, gurka och majs. Över detta häller du citron (köp en sån gul plastcitron som du har på jobbet) och lite salt.
Till detta tar jag med mig valfri kött- eller fiskbit. 
Upplever du det som torrt kan du ta tacosås (även här kan du ha en burk på jobbet), guacamole, tzatziki eller bara en klick gräddfil till.