Vad äter era barn? > in i minsta detalj.

ojdå... 

jag gör det lite snabbt om det är OK? haha

gefleortens mellanmjölk
icas egna chokladflingor
riskakor från friggs
bregott
leverpastej pastejköket
ris ica basic
makaroner kungsörnen
annan pasta ica basic
broccoli fryst
morot
gurka
majs oftast fryst
ärtor
godingar varmkorv märke igen aning....
fläskfile
kycklingfile
kassler 
danonino yougurt
wasa sportknäcke
ketchup felix
potatis

kinderägg
sura/söta björnar
pez
kexchoklad
pinnglass olika sorter från frysen i storpack

massa massa mera...... det va inte så lätt detta.

hon är 4 år

Dagens mat:

Frukost: Välling gjord på Altheras mjölkfria ersättning samt 2 msk gröt från Organix med äppelsmak. En ekologisk banan, en bit polarbröd och två skivor kokt skinka från Lönneberga.

Lunch: Korvstroganoff med ris. Ekologisk falukorv från Änglamark. Mjölkfri havregrädde från Oatly, ekologisk schalottenlök, ekologisk tomatpure från I love Eco. Änglamarks bruna ris. Har för mig att det blev tomater till, eko från Ica.

Mellis: Två små soygurth med blåbärssmak, en skiva kokt skinka från Lönneberga, en mandarin och lite vindruvor. De sista var från farfar så troligen inte eko.

Middag: Pannbiffar gjorda på ekologisk köttfärs, ströbröd, en äggula (alla från I love eco) samt en skätt Oatly havremjölk. Ekologisk pasta från saltåkvarn samt lite ketchup från Felix. Några bitar ekologisk gurka.

Kvällsmat: Välling, samma som morgon samt en skiva polarbröd.

Vi köper ekologisk om det finns. Bara ekologisk frukt och handlar antingen på Ica eller Konsum om vi inte går till Saluhallen för kött och fisk. Vanligtvis har vi ganska mycket grönsaker i maten men så blev det inte i dag. Hon äter mycket frukt men får inte godis, glass och kakor. Tyvärr finns sällan hennes mjölkfria produkter i ekologiska varianter och de innehåller mer socker än vad jag annars hade valt. Köper mycket sällan färdigmat till henne, dels pga av allergin men också för att jag gillar att laga mat.

Vår dotter som är snart 2 år äter det mesta, det hon aldrig vill ha är ägg eller rätter med mycket ägg som pannkaka, currykryddade saker och potatis. Paprikabitar pillas bort.

15 månader.

Morgonmål: ammas

Frukost: Sempers ekologiska gröt, 1 portion. I50 ml småbarnsmjölk. 

Lunch: 1 dl ekologiska makaroner (Saltå) ca 20 g ekologiska falukorv (scan) till det ärtor och majs, Findus. Vatten. 

Mellanmål: Ammas.

Middag: En burk med Sempers ekologiska lasagne. En hemmabakad skiva med vanlig sirapslimpa, utan något på. Ekologiska ingredienser. Vatten till det. 

Mellanmål: En halv ekologisk mango. Vatten. 

Kvällmål: Ammas. 

Vad köper ni för lördagsgodis? Ekologiska russin från Saltå.

Brukar ni ofta köpa frysmat? färdigmat? Isåfall vad? Ja, barnmat på burk ibland när vi ska vara ute. Ofta köper vi också frysta grönsaker, typ ärtor och liknande. Korv köper vi ibland, men ofta gör vi egen. 

Hmmm, hemma finns mellanmjölk från norrmejerier, Bregott eller norrgott, fil från norrmejerier. Rundmackor (rågkakor från polarbröd) sportbröd och prickmackor (Wasa frukost) ost av typen hushållsost från arla, flingor är havre-ringar från frebaco

Vanliga dagar äter dottern (9 år) en rundmacka med 2 skivor ost som hon smälter i micron till frukost

Äpple till fruktstund på skola

Skollunch

Äpple till mellis hemma

Middag något vi lagar. Skulle säga att i snitt är det mat lagad från grunden 5 dagar av 7, i övrigt köttbullar, hamburgare fiskpinnar och sånt (olika märken men svenskt kött)

Kvällsmat samma som frukost.

7-årigen äter en halv prickmacka med smör eller fil, flingor och lite russin

Banan till fruktstund

Skollunch

Skolmellis

Middag samma som syster

Fil flingor och lite russin till kvällsmat

Dagis-barnen äter på vardagar bara middag och kvällsmat hemma. Den ena oftast rundmacka med smält ost, den andra oftast fil och flingor.

Till middag dricker alla utom 7-åringen vatten, han dricker mjölk. Vanliga middagar är t ex kyckling-filéer, lax, fläskytterfilé med ris/pasta/potatis. Använder jag creame fraiche är det norrmejerier ibland standard ibland lätt. Sen minst något av broccoli, tomater, gurka, morot, ärtor, majs, sallad.

Lördagsgodis köper de plock-godis av vad som nu finns men typ karamell-kungens utbud. På fredagar poppar vi popcorn (inte Micropop utan vanliga kärnor) dricka och chips köps extremt sällan och varierar när det väl köpt men Cola dominerar nog.

Frukostgröt på bovetemjöl, vatten, kanel, kallpressat kokosfett. Till det hemmagjort fruktpuré på diverse ekologiska frukter, ofta blåbär, banan, gojibär, osvavlade aprikoser, papaya, mango, päron, hallon... Tillsätter lucumapulver och baobabpulver. En liten macka till det, brukar göra något bröd på dinkelmjöl, vatten, morot och/eller äpple, kokosfett och ibland lite lingon. Lite ekologiskt Bregott på mackan.

Lunch består ofta av diverse rotfrukter (ofta sötpotatis, morot och palsternacka), hirs, quinoa, olika bönor och ärtor, linser, avokado. Majs, oliver, tomater, nötter och fröer. Kryddor. Något fett, antingen olivolja, kokosfett eller äkta smör. Avslutas med någon fruktpuré (som ovan) eller med mosat päron eller mosade bär med lucumapulver.

Mellis brukar oftast vara naturell, ekologisk yoghurt med mosad banan, mosade bär, chiafrön, lucumapulver och naturella quinoapuffar.

Middag brukar se ut som lunchen, försöker variera rätter dock.

Sedan hemmalagad välling gjort på skrädmjöl, bovetemjöl, mannagryn och nyponskalmjöl. Blandas med lite kokosfett och bananpuré med lucuma och baobab. 

Ja, oftast ser upplägget ut såhär. Så gott som allt är ekologiskt, i möjligaste mån. Kan tilläggas att han älskar maten och säger "mmmm" efter varje tugga, riktigt njuter! Han närmar sig året.

Idag
Frukost: Kung markattas rågbröd med bregott och kalkonpastrami( ingelsta), ett glas helmjölk  från Åsens lantmjölk

Fruktstund : banan ekologisk

Lunch: Stekt rödspättafile ( färsk) panered med polenta( risentas),  kokt potatis med morötter ( ekologiskt) och sås gjord på ekologisk gräddfil och majonäs( findus) smaksatt med saltgurka( hemmagjord) och inlagd kapris ( från naxos) Vatten

Frukt: Blodapelsin från  Spanien

Middag: Möllers Wienerkorv och potatismos ( hemlagad) ruccola, tomat( marocko) och gurka ( svensk) Vatten

Får godis ca 1 gång i kvartalet( oftast en tablettask eller chiklad som är ekolgisk ( plamil) ,
Saft är hemmagjord av mormor( svartvinbär och röda vinbär) Får ca 1 gång i veckan.
Får aldrig chips. har fått popcorn 1 gång i sitt liv men får äta hur mycket frukt och grönsaker som helst.

All mat på förskolan är ekolgisk och de har egen kock.

Vi äter mest ekoloiskt och köper så mycket vi kan från lokala bönder( kött fågel, ägg potatis osv)

Mycket färdigmat går bort pga allergier Han är 3 år.  Lillebror har smakportioner och neocate men ratar färdig barnmat.