tips på välkomstdrink!
Nästa helg ska jag ha inflyttningsfest!
Menyn är helt klar, och det känns skönt. :)
Men jag vill ju gärna bjuda på en go drink när gästerna kommer!
Några tips??
Det blir ca 12 st som kommer.
Vet inte om det har någon betydelse vad menyn är, men jag tänkte bjuda på potatissallad med ruccola och parmesan (marinerad i en dressing med dijonsenap, balsamvinäger och olivolja bl.a.) helstekt oxfilé kryddad med vitlök och timjan, och så rödvinssås till det.
Som dessert blir det cheesecake med lemoncurd.
Om vädret tillåter och vi e hungriga tänder vi nog grillen på natten för lite korv med bröd. ;)
