Fattar inte. Mcg och IU....vitaminer

Jag visste inte riktigt var jag skulle göra av den här tråden, men jag testar här.

Jag försöker räkna om A-, D- och E-vitaminer från mikro- och milligram till International Units. Nånting måste bli fel. Jag räknade på 100 gram köttfärs (nöt 10% fett) och när jag räknade om D-vitamin från mikrogram till IU så sprang procenten av RDI iväg rejält. Från 10% av RDI till 16000! A och E är inte lika illa, men rycker också iväg en bit. Jag räknar om med hjälp av en hemsida på webben och skriver sedan in IU i ett program som sedan visar procent av RDI.

Är det programmet som har något fel någonstans, eller handlar det om olika näringsrekommendationer (programmet är från USA)? Eller är det något annat fel? Och kan någon förklara vad IU är för något, för det har jag inte riktigt fattat...