Vad är detta för ostsort?
Jag ska köpa ost till frallor i dag och behöver vet vad den vanliga ostsorten heter,
som mest används på konditorier?
TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2013-10-03 12:44
Det ska vara som pålägg till frallor.
-
-
Svar på tråden Vad är detta för ostsort?
-
Är det inte vanlig hushållsost?
-
Västerbottenost?
-
Gouda?
-
Jacqueline skrev 2013-10-03 12:36:10 följande:Är det inte vanlig hushållsost?
Nej, det är inte den sorten, men tack ändå för svar! -
Emmentaler?
-
Monchichier skrev 2013-10-03 12:37:43 följande:Gouda?
Gouda kan det vara, men är inte säker.
Någon som vet säkert vilken sort det är som jag menar? -
Alltså helt ärligt tror jag att det finns lika många ostar som används som det finns konditorier.
Bara osten är riven kan man ha precis vad som helt på. För mycket smak - Parmesan
För att få upp fetthalten - Stureost -
Som pålägg på frallor är jag het säker på att konditorierna använder olika beroende på vilket konditori det är.
Riktlinjen är ju billigare desto bättre.
Gräddost, Hushållsost, Emmentaler, Gouda och andra ostar man kan köpa i stora big pack förpackningar där osten är färdigskivad. -
Tack!Monchichier skrev 2013-10-03 12:49:12 följande:Som pålägg på frallor är jag het säker på att konditorierna använder olika beroende på vilket konditori det är.
Riktlinjen är ju billigare desto bättre.
Gräddost, Hushållsost, Emmentaler, Gouda och andra ostar man kan köpa i stora big pack förpackningar där osten är färdigskivad.
Ska kolla på stora big pack förpackningar. -
Billinge?
-
Edamer?
-
Det som används som påläggsost på färdiga mackor är nog sämsta tänkbara färdigskivade ost.......finns i bulkpack från grossisterna. Tror knappast de använder nån märkesost.