Mat på Norouz?
Hej. Jag undrar om någon vet vad man är på Norouz? Någon kanske har några tips på vad jag kan laga som inte är för avancerat? Tack på förhand
TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2013-03-18 19:40
På vad man äter ska det stå
-
-
Svar på tråden Mat på Norouz?
-
ash soup.. Ash soppa alltså
-
Har du inga bekanta som har recept? Tänkte eftersom du måst ju ha fått tipset av någon om detta?
-
koko sabzi, sabzi polo
-
Mmmmm, gott, eller dolma:)
-
Nej det är min sambo som är iranier och jag känner ingen annan som kan hjälpa mig. Tänkte överraska honom med att laga nått. Men ni har tydligen inga recept. Tack ändå.
-
Norouz - nyår - Recept.nu Här hittar du flera recept. google is your friend
Lycka till med överraskningen! -
Jag kan inte så jättemycket om persisk mat, men har lite koll eftersom jag firat kurdiska nyåret en massa gånger.
Om du googlar på persisk mat+ris så borde du få upp recept på det där goda riset med potatisskivor, saffran och sultanrussin.
Sen kan du göra lammstek till det som du sticker in vitlök och gnider in med chili.
Ash soppa, yoghurtröra, massa frukt är också gott till.
Baklava finns färdigt att köpa. -
mobile.boston.com/lifestyle/food/articles/2009/08/26/ghormeh_sabzi_recipe/ Jag älskar ghorme sabzi! Mina kurdiska kollegor lagar det ibland på jobbet. Yumm!
-
Ja, ghorme sabzi är urgott. Kan också rekommendera zereshkpolo och bagharipolo.
Min svärmor brukar laga sådant när vi är på besök. :)
-
