Väga mat

Har precis läst att man ska väga maten innan den är tillagad. 
Det är ju en sak att väga kött, kyckling och andra "styck"saker. Men om jag till exempel ska väga pasta eller ris, ska jag då väga det okokt?
Om jag sedan kokar min pasta tillsammans med resten av familjens hur vet jag då hur mycket jag ska ta?

Kanske en väldigt dum fråga!!