På söndag är det dags för Pippikalas och ikväll försökte jag baka Pippikakor. Jag gjorde en mördeg men det blev katastrof. den bara ramlade ihop. Är det någon som kan tipsa mig om en bra deg där jag kan använda pepparkaksformar. Jag vill inte göra en vanlig pepparkaksdeg då dottern inte gillar det.
Gjorde daim cookies som jag skar ut med pepparkaksmått. http://www.mysugartown.com/2012/04/cookies-med-daim.html
kan du inte göra samma deg som till pepparkakor men bara byta ut kryddorna?
Dessa går att trycka ut mindre formar av iaf Mörlöv
ca 100st
100g smör
1 dl socker
2 ägg
5 dl vetemjöl
1 tsk hjorthornssalt
garnering:
1 ägg
100g hackad mandel
Sätt ugnen på 175 grader. Rör smör och socker pösigt. Tillsätt äggen ett i taget. TIllsätt övriga ingredienser. Kavla degen tunnt. Tryck ut löv. Lägg dem på en plåt. Pensla med uppvispat ägg och strö över mandeln. Grädda i 10-12min.
vit pepparkakor. Dessa kan man ju även "måla" sedan med karamellfärg eller liknande.
http://www.receptcentralen.se/brod-och-bak/vita-pepparkakor/
http://www.pepparkaksrecept.se/vita-pepparkakor-6244844
http://www.kokaihop.se/recept/vita-pepparkakor
http://www.matklubben.se/recept/vita+pepparkakor
hittade tyvärr inte im min receptsamling det recept vi använde hemma när jag var barn men dessa tror jag funkar lika bra.
Tack 
Enligt det här receptet gjorde jag kakor, hjärtan och ankor till min sons dop: http://frostrosor.blogspot.se/2009/02/ljusbla-glaserade-dopkakor.html
Sorry, flikar in med ett tips till alla med små barn, använd pepparkaksformarna på falukorven innan du steker (om du har små formar) omåttligt populärt! =)
Ny fråga? Hornsalt. Går det att använda bakpulver?
Tyvärr så kan man inte ha bakpulver istället för hornsalt eller hjorthornsalt som är ett mer vanligt namn i Sverige. Jag dubbelkollade med min mor som sa att det är inte det samma dessvärre.