Recept på sås till fisk
Tänkte laga fisk till middag (torsk, rödspätta eller lax) någon kväll framöver och behöver recept på någon god sås, kall eller varm spelar ingen roll.
Tänkte laga fisk till middag (torsk, rödspätta eller lax) någon kväll framöver och behöver recept på någon god sås, kall eller varm spelar ingen roll.
Jag med! Vill också ha recept på nån god kall fisk sås...
Hoppas du får många svar...=)
Jag brukar göra en kall sås med gräddfil, stenbitsrom och lök. Enkel och jättegod. Men jag vill variera mig:)
Kall sås som är god till lax: Grunden är grekisk yoghurt som man pressar lime i, så den blir riktigt syrlig. Salt, peppar och en (eller flera) vitlöksklyftor. En skvätt honung. Mängderna får man smaka sig fram.
Nu blev jag sugen på fisk =)
Inte så mycket salt dock. Kan även utesluta det helt.
Jag gillar denna såsen, kall och super goo :)
Turkiskyoghurt, gurk mix (hackad gurka, typ inlagd gurka), majonäs och svartpeppar, pepparmix, salt och en skvätt citorn. Mumma :) Jag blandar och smakar bara av.. så har inga exakta mängder.
Gräddfil, dill, salt o peppar.
Creme fraiche, citronsaft, dill, senap och lite salt.
yoghurt, citron, persilja, lite olja och peppar+salt efter smak.
Majonäs, gräddfil, dill, räkor, ägg & rödlök.. MUMMA!!