Vad kan han regera mot?

Min son blir röd prickig och röd runt munnen. Vi har fått rådet att undvika plocka bort mat för att se vad han reagerar på. Jätte svårt! Tomat visar han reaktion på och vi har testat att plocka bort paprika men tycker inte han får så stor reaktion när han äter det. Någon dag åt han korv och pasta och blev röd runt munnen då med. På morgonen när han inte ätit något är han fin runt munnen. Vilken mat bör vi testa om han reagarar på? Bör man plocka bort mat fast han bara blir röd och prickig?