• Dompans mamma

    Kan man frysa in Brie ost?

    Ja, min fråga är då som rubriken lyder. Går detta?
    Fyndade 1 kg brieost idag. Men blir i´nget fynd om jag måste käka upp hela på några dagar.
    Vet att man kan frysa in vanlig ost, men att den då blir lite grynig, men smaken är den samma. Och det är ju det viktigaste.

  • Svar på tråden Kan man frysa in Brie ost?
  • Joggi

    Jobbade som ostansvarig i en butik förut och det va en vanlig fråga=)

    Har bara fryst en gång och då gjorde jag salami/brie paj på den.. Men det SKA gå bra=) Visst kan alla råvaror bli lite annorlunda efter frysning men minns inte att den blev gryning som en hårdost blir..

  • klurifax

    Det går bra! Min mormor gjorde så jämt, köpte när det var billigt, delade upp den i bitar och frös in. Sen kunde hon "lyxa när som helst" som hon brukade säga...

  • Dompans mamma

    Tack så mycket! :)
    Nu har jag fryst in den i bitar. Oj vad jag ska lyxa till det framöver.
    Ni som älskar brie. Coop har ett bra erbjudande nu. 1 kg, 79 kr

  • Joggi

    Dompans mamma skrev 2009-11-16 19:25:46 följande:


    Tack så mycket! :)Nu har jag fryst in den i bitar. Oj vad jag ska lyxa till det framöver.Ni som älskar brie. Coop har ett bra erbjudande nu. 1 kg, 79 kr
    Jag jobbar på Ica och vi tar 69:- för 1 kg=D
  • Joggi

    Nej då det är ett jättebra pris=)
    Vi är bara extremt billig på den, vet inte varför...

  • Joggi

    Vi har tivolinos hela brietårtor, dom är oxå jättegoda, fast jag är lättflörtad när det gäller ost=)

Svar på tråden Kan man frysa in Brie ost?