Anonym skrev 2009-05-07 21:48:30 följande:
hej, jag har en lång historia bakom mig och ingen skulle nog orka läsa om jag började berätta... men ni med anorexi eller annan ätstörning hur ser en vanlig dag ut för er? vad äter ni, hur osv snälla svara, vet varken ut eller in...
Jag äter enligt matschema jag fått från min kontakt i det ärendet på psyk. 5-6 gånger om dagen sedan några månader tillbaka. Innan det hade jag svältperioder och då åt jag något litet (tex ett par ägg eller en macka) mot eftermiddagen/kvällen för att stilla hjärtnojjan. Som tur är har jag efter 12 år i detta tagit mitt förnuft tillfånga och insett att jag inte vill hålla på så hela livet, så nu är jag på bättringsvägen.
Men du bör äta frulle, mellanmål, lunch, mellanmål, middag, kvällsmål.
Exempel
Frulle: Två mackor med smör och pålägg, fil och en frukt. Det här är det viktigaste målet att inte slarva med.
Mellanmål: Frukt eller ett bröd/bulle. Eller båda.
Lunch: Tre potatisar med en proteinkälla tillsammans med sallad. Kolhydraterna kan bytas ut mot liknande mängd av tex quinoa, bulgur o dyl.
Mellanmål: Frukt eller bröd/bulle. Eller båda.
Middag: Samma som lunchen.
Kvällsmål: Ett par hårdbrön.