Inlägg från: Kermit1561 |Visa alla inlägg
  • Kermit1561

    Recept till bröd/bakmaskin

    Det finns massor av recept på nätet, och tillverkarnas manualer ligger på nätet med recept .t.ex. www.wilfa.se/wp-content/uploads/2014/06/Nybakt_Recept_PDF_SE.pdf
    Men ska du bara göra enkla bröd så kan du ta vilket recept som helst där proportionerna mellan mjöl och vätska är noga angivet, det är egentligen det enda som är knepigt eftersom man inte kan justera efterhand som degen knådas som man annars gör. 

    Jag lade i allt samtidigt när jag använde bakmaskin, egentligen skall russin, nötter och sånt i senare men det funkar att ha i från början också.... 

Svar på tråden Recept till bröd/bakmaskin