Max-anställd fick 177-gradig olja över sig – hamburgerkedjan bötfälls
En anställd på snabbmatsrestaurangen Max fick het olja på foten under sitt arbetspass. Nu får hamburgerkedjan en företagsbot.
En anställd fick 177-gradig olja på foten i samband med fritering av kyckling på snabbmatsrestaurangen Max i Växjö. Nu ska restaurangkedjan betala 200 000 kronor i företagsbot, rapporterar lokala medier. Åklagaren bedömer det som ett arbetsmiljöbrott.
Hudtransplantation
Den anställde behövde efter olyckan genomgå hudtransplantation och vara sjukskriven i en månad.
Olja svämmade över
Orsaken var att olja svämmade över ur en balja på golvet som var till för att samla upp filtrerad olja. Efter olyckan har det visat sig att det var fel på filterbaljan, bland annat hade den slitna hjul och plåtar och en feljusterad givare, skriver Smålandsposten. Med fungerande rutiner för löpande underhåll av fritösen hade olyckan sannolikt kunnat undvikas, enligt strafföreläggandet.
%20(1).png)
