Nu börjar snart vardagen igen efter sommaren så hade gärna haft en tråd med bästa vardagstipsen (främst för ensamstående men alla kan ju ta del av det).
Så vad har ni för vardagstips?!
Kan vara inom matlagning, städning, planering etc... shoooooot!
Underskatta inte kall mat; räkor, avacado, frukt och råa grönsaker med dressingsdipp.
Mixade frysta grönsaker enkelt tillagade i micron kan serveras till det mesta.
McDonalds är helt ok mat om man undviker värsta fällorna som frisen och colan.
Här är några mattips:
Plannera maten efter en modifierad gammal arbetarcaféordning, så har ni något att stå på. Den gamla ordningen är:
Måndag: Korv/chark
Tisdag: Fisk
Onsdag: Färs
Torsdag: Soppa och pannkaka
Fredag: Färsk köttbit eller kyckling
Lördag: Rester
(söndag - söndagsstek, men det serverade de inte på arbetarcaféerna...)
Anlägg en eller flera restlådor i frysen. Det mesta kan frysas och bli nya rätter när lådan är full. Överblivna fruktbitar som fryses kan bli paj eller fruksoppa.
Förnöj matlagningen genom att ge er ut på äventyr till ett annat matland en gång i veckan eller en vecka i månaden. Ta fram en slumpgenerator på internet. Ät helt vanligt som ni brukar men säg att i september äter ni hemlagad indisk mat i en vecka. Eller något.
För att spara pengar, låt alltid alla grytor och köttfärssåser bestå av lika mycket grönsaker (minus ev lök) som kött. Gör ni köttfärssås på 1 kg köttfärs, ja, i med ett kg grönsaker också, till exempel en liten zucchini, två rödbetor, en bit persiljerot, en palsternacka och tre morötter.
Ha snabba frukostar och mellanmål på lut i skåpen. Frukostglass, matmuffins, frö/nötbars och annat som bara kan stoppas i munnen.
Tillaga mer "när man ändå håller på". En hel kotlettrad, även om bara halva eller mindre ska ätas idag. Då finns resten färdiglagat i frysen till nästa gång, osv.
Frys in saker i platta paket om det går. Packa om om det behövs. Det tinar fortare.
Här är några mattips:
Plannera maten efter en modifierad gammal arbetarcaféordning, så har ni något att stå på. Den gamla ordningen är:
Måndag: Korv/chark
Tisdag: Fisk
Onsdag: Färs
Torsdag: Soppa och pannkaka
Fredag: Färsk köttbit eller kyckling
Lördag: Rester
(söndag - söndagsstek, men det serverade de inte på arbetarcaféerna...)
Anlägg en eller flera restlådor i frysen. Det mesta kan frysas och bli nya rätter när lådan är full. Överblivna fruktbitar som fryses kan bli paj eller fruksoppa.
Förnöj matlagningen genom att ge er ut på äventyr till ett annat matland en gång i veckan eller en vecka i månaden. Ta fram en slumpgenerator på internet. Ät helt vanligt som ni brukar men säg att i september äter ni hemlagad indisk mat i en vecka. Eller något.
För att spara pengar, låt alltid alla grytor och köttfärssåser bestå av lika mycket grönsaker (minus ev lök) som kött. Gör ni köttfärssås på 1 kg köttfärs, ja, i med ett kg grönsaker också, till exempel en liten zucchini, två rödbetor, en bit persiljerot, en palsternacka och tre morötter.
Ha snabba frukostar och mellanmål på lut i skåpen. Frukostglass, matmuffins, frö/nötbars och annat som bara kan stoppas i munnen.
Tillaga mer "när man ändå håller på". En hel kotlettrad, även om bara halva eller mindre ska ätas idag. Då finns resten färdiglagat i frysen till nästa gång, osv.
Frys in saker i platta paket om det går. Packa om om det behövs. Det tinar fortare.
Här är några mattips:
Plannera maten efter en modifierad gammal arbetarcaféordning, så har ni något att stå på. Den gamla ordningen är:
Måndag: Korv/chark
Tisdag: Fisk
Onsdag: Färs
Torsdag: Soppa och pannkaka
Fredag: Färsk köttbit eller kyckling
Lördag: Rester
(söndag - söndagsstek, men det serverade de inte på arbetarcaféerna...)
Anlägg en eller flera restlådor i frysen. Det mesta kan frysas och bli nya rätter när lådan är full. Överblivna fruktbitar som fryses kan bli paj eller fruksoppa.
Förnöj matlagningen genom att ge er ut på äventyr till ett annat matland en gång i veckan eller en vecka i månaden. Ta fram en slumpgenerator på internet. Ät helt vanligt som ni brukar men säg att i september äter ni hemlagad indisk mat i en vecka. Eller något.
För att spara pengar, låt alltid alla grytor och köttfärssåser bestå av lika mycket grönsaker (minus ev lök) som kött. Gör ni köttfärssås på 1 kg köttfärs, ja, i med ett kg grönsaker också, till exempel en liten zucchini, två rödbetor, en bit persiljerot, en palsternacka och tre morötter.
Ha snabba frukostar och mellanmål på lut i skåpen. Frukostglass, matmuffins, frö/nötbars och annat som bara kan stoppas i munnen.
Tillaga mer "när man ändå håller på". En hel kotlettrad, även om bara halva eller mindre ska ätas idag. Då finns resten färdiglagat i frysen till nästa gång, osv.
Frys in saker i platta paket om det går. Packa om om det behövs. Det tinar fortare.
Hej ! Här kommer några tips !
Ha ett städ schema över vad som skall göras dagligen
Veckovis & månadsvis.
Låt alla i familjen vara delaktig. Ges det veckopeng till barnen skall dem här hemma iaf göra en stor grej varje dag . Som ex plocka ur diskmaskinen/ in. Vika lite tvätt , dammsuga , duka osv . Nu har jag tur att mina tjejer är duktiga på att hjälpa till. Så det är aldrig några konstigheter. Dem hjälper till mkt !
Gå alltid upp en timma innan alla andra .
Gör dig klar , drick kaffe osv .
Röj alltid upp hemma innan ni går, det ger en fin känsla när man kommer hem & känsla av att man vill fortsätta ?jobba ? för man behöver inte städa det första man gör .
Laga mat för 1-2 dagar åt gången .
Gör smoothie på morgonen innan skolan, kokt ägg . Lätt att förbereda.
Lägg fram kläder på kvällen. Vad alla skall ha på sig ,
Packa ner läxor och dyl kvällen innan .
En annan sak
Ett schema över vad som skall ätas under veckan .
Handla ut efter det . Ha gärna liknande maträtter som ex grädden räcker till två , eller att du har färdigt ris tills i morgon osv .
Storhandla. För 1-2 v . Så slipper man små handla vilket också drar iväg på kontot.
Max eller Sibylla funkar säkert också.
Här är några mattips:
Plannera maten efter en modifierad gammal arbetarcaféordning, så har ni något att stå på. Den gamla ordningen är:
Måndag: Korv/chark
Tisdag: Fisk
Onsdag: Färs
Torsdag: Soppa och pannkaka
Fredag: Färsk köttbit eller kyckling
Lördag: Rester
(söndag - söndagsstek, men det serverade de inte på arbetarcaféerna...)
Anlägg en eller flera restlådor i frysen. Det mesta kan frysas och bli nya rätter när lådan är full. Överblivna fruktbitar som fryses kan bli paj eller fruksoppa.
Förnöj matlagningen genom att ge er ut på äventyr till ett annat matland en gång i veckan eller en vecka i månaden. Ta fram en slumpgenerator på internet. Ät helt vanligt som ni brukar men säg att i september äter ni hemlagad indisk mat i en vecka. Eller något.
För att spara pengar, låt alltid alla grytor och köttfärssåser bestå av lika mycket grönsaker (minus ev lök) som kött. Gör ni köttfärssås på 1 kg köttfärs, ja, i med ett kg grönsaker också, till exempel en liten zucchini, två rödbetor, en bit persiljerot, en palsternacka och tre morötter.
Ha snabba frukostar och mellanmål på lut i skåpen. Frukostglass, matmuffins, frö/nötbars och annat som bara kan stoppas i munnen.
Tillaga mer "när man ändå håller på". En hel kotlettrad, även om bara halva eller mindre ska ätas idag. Då finns resten färdiglagat i frysen till nästa gång, osv.
Frys in saker i platta paket om det går. Packa om om det behövs. Det tinar fortare.
Inte ens en korvmoj finns kvar längre huh ;)
Förbered middagen kvällen innan kanske?
Har i perioder lagat mat helt och hållet en dag i förväg, dvs onsdagens middag på tisdag kväll etc. Då kan jag fixa maten i lugn och ro, utan hunger och stress eftersom alla redan ätit. Ofta blir det matlagning för dagen efter när barnen somnat.
Så är det bara att värma när man kommer hem dagen efter och alla vill ha mat NU. Sparar ju ingen tid totalt sett, men omfördelar tiden på ett sätt jag gillar
