Matpriserna och låg inkomst!

Kolla vad din ugn drar. Men tror att bakmaskin blir billigare, men då ska man ju äga en sådan med. Det dyraste är att värma upp ugnen, när den väl är varm drar den inte lika mycket, så en ide är att laga allt man kan tänka sig behöver tillagas i ugn i ett svep så att säga.

Jag önskar jag bodde i norra sverige just nu, med mammas vedspis och vår vedbod där, med vår egen ved som inte kostar oss mycket eftersom den kommer från egen skog. Tyvärr har jag mitt jobb i SE4, och barn som bott här i många år.

Jag lever rätt billigt, köper de frukter och grönsaker som finns till billigare pris varje vecka på mitt ica. I veckan var det plommon och vindruvor (plommon 10 kr för en hel korg och vindruvor för 20 kr) Billiga grönsaker var minitomater, morötter och vitkål.

Jag äter ett plockbröd med färskost och en youghurt till frukost, inte stora mängder, men det räcker för mig. Lägger till en kopp kaffe och en vitamintablett.

Äter ingen lunch, äter frukt.

Äter en stor middag, oftast en baserad på bacon eller köttfärs (fläskfärs) eller kyckling.

Köper nöt eller blandfärs om den finns väldigt billigt, men handlar aldrig irländskt kött.

I veckan fanns isterband för 15 kr paketet och chorizo för 10 kr paketet, så det blev en del av det, även om jag inte älskar korv så är jag ganska kreativ och hittar på rätter att laga med vad som helst.

Jag behöver köpa vissa saker till sonen med selektiv ätstörning och undervikt, det är det som kostar mycket för mig. Men ovan gäller för mig själv.

Pesto fanns för 20 kr burken på ica samt 10 kr för ett visst märke av grädde, två baconpaket (för 20 kr) och ett pastapaket så har man en helt okej pestopasta som blir väldigt billlig för 3 personer. Peston räcker dessutom till flera omgångar, även min selektiva unge gillar denna rätt. Man kan lägga till oliver och riven ost om man har råd.

Haha bor i SE3 har egen skog, egen ved och en vedspis. Men har aldrig använt ugnen i den! Däremot eldar jag i den för mysvärme, har även kokat lite mat någon gång. Fungerar utmärkt.

Oj... Det är lättare sagt än gjort att mäta vad en ugn drar. Funktionen är ju så att den värmer tills den kommer upp i inställd temperatur. Sen ligger den och "hovrar", dvs slår av och på för att upprätthålla temperaturen.

Har du ett vanligt uttag och separat ugn går det att mäta enkelt genom att köpa en mätare och sätta i vägguttaget. Har du perilex-uttag eller fast anslutning så är det knepigare. Går ju att hänga på en mätning i centralen. Oftast brukar ugnen vara tredje fasen på en tre-fas-spis.

Men helt meningslöst för mig. Jag bakar inte. Det skulle bli jättedyrt eftersom jag skulle få betala både el, ingredienser och ändå vara tvungen att köpa bröd i butiken efteråt.

Var bara en tanke om det verkligen är billigare att baka själv än att köpa färdigbakat om du räknar med kostnaden för elen?

Jag har ett kreditkort som jag använder i slutet av månaden. Jag är studerande och tiden och orken till att stå och laga mat finns inte alltid där. Det blir en del färdigrätter, annars brukar jag laga billig mat. Köper knappt något kött, blir max en pkt köttfärs i månaden. Äter mkt potatis, bönor och gör min egen pastasås. 

Jag kommer få jobb och lön efter utbildningen, annars hade jag inte vågat dra på mig kreditkortsskulder. 

Mamma bakade och lagade mycket mat i den när vi var små, så jag vet hur man gör i alla fall :)

Jag vet inte själv hur man räknar ut det, men det var en annan tråd på flashback där de påstod att det blir billigare att baka om man bakar mycket i taget av de anledningarna jag skrev i förra inlägget.

Själv bakar jag inte så ofta, bara samiskt bröd ibland, i stekpanna, vi äter inte så mycket bröd, det är mest jag som gillar det, och en franska tex tar en vecka minst att äta upp. Så det lönar sig inte direkt eftersom det är en liten utgift. Däremot älskar jag egentligen hembakt.

Eftersom du frågar....

Så, ett exempel.
Enligt uppgift drar min ugn i snitt 0,6 kWh/h (utäknat av mig mha elförbrukningsapp, ugnen var då på i 4 timmar) vid 175 graders värme.

Snittpriset för mitt rörliga elavtal var 4 kronor och 36 öre per kwh i Augusti.

Jag har ett recept på Gotlandslimpa framme, vilket är ett söt-ish rågsiktsbröd. Receptet ger 2 limpor. Jag räknar på 16 skivor bröd per limpa, men i ärlighetens namn har jag inte räknat skivor när jag gjort bröd, så det kan ju bli fler, men knappast färre, beror också på hur tjocka skivor man gör, men säg just nu att det blir 2 limpor á 16 skivor = 32 skivor bröd.

Ingredienserna, uppvägda och klara, kostar med dagens (igår) prilsäge totalt 27,12 kr totalt, eller 0,85 kr/skiva.  

Lägg till elförbrukning för vattenkokare, säg 0.2 kwh, plus ugnen, 1h för gräddning, men också uppvärming, så säg 0,9 kwh, då det drar mer att värma en ugn, men det är lite gissning. Så 1,1 kwh = ca 4 kr och 8 öre.

Delat på 32 bördskivor = 15 öre per brödskiva = 1 kr/brödskiva totalt.

Som jämförelse kostar en limpa Gårdslimpa från Skogaholm (ryckt ur högen... mest ik i bårdrasket) 37,95, eller 2,10 kr.

Men du måste ju driva. Eller så är du korkad.
bregott kostar över 60, kostade runt 40
margarin som kostade 18 kostar nu 32.
storpack potatismos som kostade 40 kostar nu 70.
mjölk som kostar 13 kostar nu 19.
köttfärs som kostade 59 kostar nu 79.
kafé som kostade 46 kostar nu 69
storpack kycklingfile 2 kg som kostade 79 kostar nu 139. 

o detta på Willys o Ica Maxi.

Både stora coop och Kvantum i Sverige hade Bregott förra veckan för 42kr, då får man bunkra om man måste ha Bregott. Har man inte råd med Bregott får amn äta något annat bredbart margarin. 
Har man inte råd med dom märkena man vill ha får man köpa ett annat budgetalternativ. Dina priser avser ju inte dom billigaste varorna och inte extrapriser utan det är ju normalpriser. 

Elkostnaden vet jag inte men är övertygad om att hembakat bröd är mycket billigare än köpebröd. 
ÖoB har vetemjöl 4kg 29kr

1 liter vatten
2 kg vetemjöl
½-1 pkt jäst
1 dl olja
½ msk salt
Detta är min grundbas för 4 limpor. 21-22 kr för 4 stora limpor

Har man råd och vill ha lyxigare kan man byta ha flingesalt eller fröer på.
Man kan även ha i överbliven gröt, potatis, ris, rivna morötter, musli eller andra fröer/nötter/torkad frukt.
Man kan byta ut delar av vetemjölet mot andra mjölsorter.

MEN grunden är bra och superbillig

Personens poäng var att priserna ökat vilken en person "vägrade förstå" men denne har ändå lämnat tråden, inte att det inte finns andra alternativ för mycket. Även om dessa också höjts.