Bönder med kossor, se hit!
Det finns djurskyddsinslagar att följa. Vad de gjorde förr går inte applicera idag. Det måste finnas artfränder, dvs du får inte ha en häst och en ko som sällskap till varandra.
Det borde gå att ha en kalv och en ko. Men hon får inte gå ensam när hon är dräktig så då måste det ändå finnas sällskap.
Det går att mjölka en ko i flera år. Men hennes mängd samt innehåll av fett och protein kommer minska med tiden. Då blir det svårt att fixa grädde och smör.
Rekommenderar att ha två kor som har kalv varannat, sen behöver ni ju göra något med kalven. En tjur slaktar man runt 10 månader. Får ni kvigor ska dom sparas och ersätta kon när hon kan få kalv själv. Då slaktar ni kon innan hon blir för gammal och seg för att ätas.
sen om em ko går att mjölkas längre än ett år så är det ju bara positivt, även om man får mindre mängd och "bara mjölk". Hur länge skulle du säga att det är möjligt/lämpligt att mjölka en ko för självförsörjning, alltså inte ekonomisk vinst?