Det ar sakert ingen fara om du mar bra nu for av listeria ska man ju fa influensaliknande symptom vad jag vet.
Daremot sa kopte jag sjalv farsk pasta med svamp och ricotta haromdan och fragade ocksa om ricotta har pa fl (innan jag at pastan) och fick svar att man inte ens ska ata det aven om osten ar uppvarmd. (Stod tydligen nagot om det bade pa slv och i senaste numret av Amelia). De sager att maten maste vara over 73 grader for att ta dod pa bakterierna och i san pasta man lagger i kokande vatten i typ 3 minuter blir nog knappast osten sa varm. Hur som helst sa tror jag inte att du behover oroa dig, men tillls vidare kanske det kanns lugnare att hoppa over ricottan. Det gor iallafall jag.