Vardagsmat tips
Tow2Mater skrev 2016-11-02 00:42:30 följande:
Hacka en lite kryddstarkare korv tillsammans med lite paprika och lök, fräs ett par minuter och blanda sen i några ägg. Salt, peppar. Rör om och servera när äggen inte är kladdiga längre. Strö ev över lite riven ost och hackade tomater.
Den är bra! Jag brukar vara ännu latare och köra samma sak men i ugnen. Jag hackar några potatisar och kör på en plåt i ugnen med olja och kryddor. Eventuellt också morotsslantar, lök i klyftor eller annat som finns hemma. Efter en stund kastar jag in paprikabitar och korvbitar, och ibland tomat, zuccini eller andra grönsaker som behöver ätas. Servera med ketchup eller med en kall sås om ork och ingredienser finns.
