• Martin03

    Föräldrar till barn 0-4: Hur lagar ni mat?

    Hej,

    Jag heter Martin och läser en designutbildning där vi för tillfället gör ett projekt om framtidens kök och jag är intresserad av att göra något för att underlätta matlagning när man har väldigt små barn.
    Jag skulle behöva er hjälp eftersom jag själv inte kan någonting alls om barn och inte har några småbarnsföräldrar i min vänkrets.

    Det jag främst undrar är hur ni går tillväga när ni lagar mat? Har ni barnen i en bärsele på magen? håller ni dem i famnen med ena armen och rör i kastrullen med den andra? Försöker ni få dem att somna innan ni sätter igång, eller åter ni dem delta i någon utsträckning? Vad tycker ni är svårast/jobbigast med att laga mat som småbarnsförälder?

    Är väldigt tacksam för all hjälp jag kan få

    Med vänliga hälsningar
    Martin

  • Svar på tråden Föräldrar till barn 0-4: Hur lagar ni mat?
  • Natulcien

    Jag antar att du menar 0-4 månader...och inte år..?

    Jag upplevde aldrig det som något problem att laga mat när sonen var så liten. Antingen satt han i bärselen, eller (när han var 3-4 månader och mer nöjd) i babysittern.

  • Martin03
    Natulcien skrev 2013-11-21 19:22:13 följande:
    Jag antar att du menar 0-4 månader...och inte år..?

    Jag upplevde aldrig det som något problem att laga mat när sonen var så liten. Antingen satt han i bärselen, eller (när han var 3-4 månader och mer nöjd) i babysittern.
    Tack för svaren! Jag menade faktiskt 0-4 år och inte månader
  • Natulcien
    Martin03 skrev 2013-11-21 19:28:36 följande:
    Tack för svaren! Jag menade faktiskt 0-4 år och inte månader
    Ok. Det är ju ganska stor skillnad på en 2 månaders, en 1-åring och en 3-åring, nämligen. Glad

    Spädbarn: inga problem.
    1-åring: inte heller några problem. Fram med några träslevar och bunkar bara...
    2-åring: lite mer krävande. Fick laga lite "snabbare" mat.
    3-åring: Oförutsägbart. Ibland leker han själv en lång stund. Ibland är han mer grinig, men en morot att tugga på, eller en IPad funkar oftast då.

    Jag tror inte att framtidens kök behöver se så mycket annorlunda ut, egentligen. Fast man bör ju ha ett bord i köket för att kunna ha barnet i samma rum så att hen kan rita, leka med lera/IPad eller liknande medan man lagar maten.


  • Mrs Firren

    Fast jag har tänkt på några grejer som jag skulle vilja förbättra: 1) Vi bor i en hyresrätt som är byggd i slutet på 60- el början på 70-talet, ett klassiskt miljonprogramsområde. Jag skulle vilja ha mer arbetsyta mellan diskhon och spisen. Nu har jag ofta barn som ska diska samtidigt som jag lagar mat eller ska hjälpa till med att skära etc, vilket innebär att jag har max 30 cm själv att ha min skärbräda på medan barnet upptar resten av ytan. Dessutom når de väldigt lätt till spisen när de står vid den lilla arbetsytan vilket är en fara i sig. 2) vi har en gammaldags spis med hederliga plattor. Självklart har vi spisskydd men jag skulle vilja ha en spis där barnet inte kan rör reglagen medan spisen är aktiv. Det finns ett barnlås men det funkar bara när spisen är avstängd. 3) Vi har en step up-bräda i köket som oftast stora barnet använder för att stå på när han ska nå bättre i köket, ex hjälpa till vid matlagningen. Brädan är så vansinnigt i vägen men är klockren på andra sätt och fyller många syften. Kan man göra någon inbyggd sån grej som man kan få undan lätt är den inte behövs? 3) jag skulle vilja slänga matskräp/kompost utan att behöva öppna luckan till soporna under diskbänken. Eftersom ett barn antingen står på en stol precis där och är i vägen eller ofta står runt mina ben och bara väntar på att få hugga tag i soporna så fort jag öppnar den skåpsluckan. 4) Jag skulle vilja ha material i köket som inte låter så mycket, ex kastrullskåpet väsnas när man lyfter kastruller ut och in, diskbänken är i metall, diskställ i metall osv. 5) Vi har ett barn som har lite speciella behov och bl a lätt tappar fokus vilket är skitjobbigt i matsituationer eftersom han har svårt att sitta stilla. En tidigare hyresgäst har tagit bort skiljeväggen mellan kök och vardagsrum, vilket är trevligt på flera sätt, men värdelöst för vårt lättstörda barn. Jag skulle därför vilja ha ett väl avgränsat kök utan öppen planlösning. Samtidigt vet de flesta med småbarn att barnen vill vara där föräldrarna är, vilket innebär att mycket av leken och leksakerna hamnar där iallafall. Hur löser man den ekvationen? Leksaksskåp? Det är några funderingar och förslag jag har. Säg till om du vill ha fler.

  • Chanel no 5

    barn tre och fyra år. Endera leker de i ett annat rum eller så står de på varsin stol och hjälper till. Bebisar sitter ofta i babysitter på golvet och då är det bra om detta inte behöver vara precis i närheten av spisen så att man inte skadar dem.
    Stora kök är bra men jag ser inget behov av ngt speciellt för att laga mat när jag har barn.

  • Mrs Firren

    Och för att svara på dina frågor... Spädbarnet på golvet eller i sele på magen, sen i sin matstol eller på golvet. Ibland på höften. Lite äldre barn lekandes på golvet, stående på stol bredvid eller på höften. Stora barnet på step up bräda bredvid, eller utan bräda bredvid eller lekandes runtikring. Jobbigast just nu är att anpassa så att maten hinner blir klar innan barnen bryter ihop och jag blir förbannad, samt att få laga mat från början till slut utan att behöva avbryta om och om igen för diverse brandkårsutryckningar.

  • Martin03

    Tack allihopa,

    Superintressant att höra era historier, tankar och åsikter. Fortsätt gärna skriva vad än som ploppar upp! Hoppas att många fler väljer att dela med sig.
    Ni som svarat hitintills verkar väldigt medvetna om vad som försiggår i köket och låter era barn aktivt delta. Jag undrar om den medvetenheten är unik för familjelivs medlemmar? Är dagens föräldrar generellt duktiga på att inkludera barnen i matlagningen? Vad tror ni, hur ser det ut i era kompiskretsar?

  • Chanel no 5
    Martin03 skrev 2013-11-21 20:22:56 följande:
    Tack allihopa,

    Superintressant att höra era historier, tankar och åsikter. Fortsätt gärna skriva vad än som ploppar upp! Hoppas att många fler väljer att dela med sig.
    Ni som svarat hitintills verkar väldigt medvetna om vad som försiggår i köket och låter era barn aktivt delta. Jag undrar om den medvetenheten är unik för familjelivs medlemmar? Är dagens föräldrar generellt duktiga på att inkludera barnen i matlagningen? Vad tror ni, hur ser det ut i era kompiskretsar?
    Det är nog väldigt olika. Många jag känner låter barnen titta på tv när de lagar mat.
    Många låter inte ens barnen bre sina smörgåsar för att det inte ska bli kladdigt. Så det är nog väldigt olika i olika familjer. Sen beror det ju på hur bråttom man har. Kan man inte hämta barnen för sex ex  så hinner man nog inte inkludera barnen i matlagningen för då skulle middagen bli väldigt sen.
  • Mellanmjölkens land

    1a barnet
    <1 år skedde matlagningen oftast när barnet sov alt när bägge var hemma
    1-2,5 år: Barnet lekte under matlagningen. Ibland stängde jag grinden in till köket. SNABB matlagning och jag var nog lika mycket i vardagsrummet som i köket. Ibland hade jag barnet i famnen eller i sele på ryggen.
    2,5 år: Vi har flyttat och har en mer öppen planlösning. Barnet leker (ibland i köket, ibland i vardagsrummet eller sitt rum).

    2a barnet sitter ännu så länge antingen i sjal eller sover i vaggan i vardagsrummet (precis bredvid köket). Är 4v gammal. Blir antagligen lekmatta eller liknande på golvet om nån månad men det känns lite tidigt för det än

    Vad jag vill ha är 1) mer arbetsytor 2) ordentligt med strömuttag 3) bra ljussättning (gärna dimningsbar) 4) MASSOR med förvaring

  • mammalovis

    Vi har ett minimalt kök för ändamålet. Längs ena väggen finns en spis i hörnet och diskbänken bredvid = 2 överskåp och ett under samt lådhurts. Längs andra väggen finns delad kyl/frys, två arbetsbänkar i olika höjd varav en under fönstret och ett städskåp. Ett grytskåp, en lådhurts och 2 överskåp. På den plana ytan av diskbänken har vi en bänkdiskmaskin.

    Kontenta: Vi saknar hel frys och kyl, plats för mikro, ordentligt med avställningsytor och arbetsbänk nära spisen samt betydligt bättre förvaring. Plats för källsortering hade vi också behövt. Diskmaskinen är underbar och sparar tid.

    Med en 5 månader och en 3-åring, så lagas mest mat av sambon när båda är hemma. Ett tag låg tösen på ett täcke på golvet, nu sitter hon mer i matstolen en stund eller har vi tur sover hon.  Den äldre tösen kan leka på sitt rum eller vara med i köket och leka med sina matgrejer vid leksaksspisen.

    En fördel vore om det var lätt att kunna barnsäkra köket med lådor och skåp, kanske förborrade hål. Det var ett elände att få till när jag flyttade med en knappt 1,5-åring och allt behövde fixas samtidigt. Jag vet vänner som har urfrästa spår i skåpsdörrarna, säkert snyggt, men inte praktiskt att barnsäkra ...

Svar på tråden Föräldrar till barn 0-4: Hur lagar ni mat?