skogsvitter skrev 2013-05-10 00:11:03 följande:
Det där gäller ju bara om man vill leva enligt LCHF och det är långt ifrån alla som anser att det är hälsosamt. Nu har TS uttryckligen skrivit att hon inte vill hålla på med sånt och ändå skriver du att hon inte ska äta ris, pasta och potatis?! Det är inget fel på sådan mat, det är mycket bra kolhydratskällor, i synnerhet ris och potatis!
TS problem är att hon småäter hela kvällarna. Äter hon ordentliga mål på dagen så kommer behovet av kvällsätandet försvinna och hon kommer inte behöva kasta potatisen i soporna...
LCHF går ut på att man ersätter majoriteten kolhydrater med fett, detta är
inte identiskt med att man ersätter snabba kolhydrater (som ris, pasta och potatis faktiskt är) med långsamma sådana. Tvärtom finns det massor med dieter enligt GI-metoden som förespråkar just detta.
Dock förespråkar jag ingen tillfällig diet, utan en hel livsstilsförändring, där långsamma kolhydrater står för det huvudsakliga energiintaget, samt regelbundna måltider på dagen.
TS problem är mycket riktigt småätande på kvällen, vilket jag också har adresserat i inlägg #5, om du kollar längre bak i tråden.