Kopierar ett svar från mig som jag gav till en annan med liknande problem:
"Grundregler:
* Max 20g kolhydrater om dagen, rekommenderar dig att väga maten i början och lägga in allt på matdagboken.se för att få känn för mängderna.
* Ren mat, dvs korv och bacon och annat chark MAX 1 gång i veckan.
* Undvik mejerier. Max 1,5-2dl om dagen, helst mindre. Ta istället avokado, oljor (eko rapsolja, eko olivolja, eko kokosolja), smör och smörsåser (bernaisesås, hollandaisesås, majonäs) som fettkälla.
* Vräk inte i mat. Lyssna på din kropp. fett är nyttigt men man behöver inte frossa i smör, grädde och beasås. Inget när nyttigt i överdrivna mängder, inte ens vatten som ju är livsviktigt.
* EN dag i veckan kan du unna dig grädde med bär (i normala mänger), en bit mörk choklad ELLER en näve nötter.
*Glöm inte att mäta midjan, ofta syns resultat på måttbandet men inte på vågen.
*Aktivera dig. För de flesta krävs det visserligen ingen motion med LCHF för att gå ner i vikt MEN motion har så mkt andra hälsofördelar. Se till att gå dagliga promenader och när du tappat några kg och känner dig starkare kan du göra denna, den kör jag och den ger rejäla resultat kan jag lova:
" rel="nofollow" target="_blank">
Och sist men inte minst, det kommer nedförsbackar också. Du kommer känna dig dålig första veckan pga omställningen, du kan vara trött flera veckor (D-vitamin hjälper då). Det kommer veckor då du inte går ner i vikt också men ha ditt mål framför dig och ta dig dit! Man får kämpa en massa, det är inte lätt att gå ner, inte ens med LCHF, det är ingen mirakeldiet,."
Sen väger du dig föt mkt. vikten kan öka 1-2 kg på kvällen men även från en dag till en annan. Väg dig en gång i veckan som mest. Varannan vecka är ännu bättre.
Och det är sant att många äter för mkt kalorier men oftast är det för mkt kolhydrater som är problemet.
Går du inte ner med strikt lchf så kanske du kan testa att minska på fettet och lägga till mer grönsaker och lite rotfrukter. vissa fungerar bättre på en sån fördelning