Dagis drar in på maten
Trist att man har inställningen att det bara behöver vara näringsriktigt så är det okej. Man kan säkert koka till en brun illaluktande och illasmakande sörja som innehåller all näring ett barn behöver. Men problemet är att barnen inte kommer att äta den så därför får de inte näringen de behöver.
På samma sätt är det väl med endast morötter/kål som grönsak. Visst, äter man en rejäl portion rivna morötter får man säkert i sig allt som en varierande och frestande blandsallad hade gett. Men problemet är att många barn inte kommer äta lika mycket grönsaker eller ens äta grönsaker alls om de bara får riven vitkål.
Sen är det ju så att goda måltider förgyller dagen och äckliga måltider gör att helhetsupplevelsen av dagen blir sämre.