Jag längtar till jul!!!
UndrandeSökare skrev 2018-11-27 12:50:38 följande:
Är det nån här som ska laga julgodis innan jul?
Vilka sorter ska ni göra?
Nån som har något tips på recept på gott julgodis?
Inlägg från: matilda maräng
|
-
Förr gjorde jag massor av olika sorter. Hade två toppenrecept, ett på gelégodis och ett på en fudge med rostad mandel. Fudgen kallades ?strykande åtgång?, och det var ett helt korrekt namn. Recepten har jag nog nånstans djupt ner i nån låda.
-
Kan se om jag kan hitta dem i helgen.UndrandeSökare skrev 2018-11-28 16:05:33 följande:
Det låter jättegott, kan du tänka dig att leta upp båda recepten och lägga ut här?
-
Sorry, har inte hunnit leta reda på recepten ännu. Men jag jobbar på det, lovar. :)UndrandeSökare skrev 2018-11-28 16:05:33 följande:
Det låter jättegott, kan du tänka dig att leta upp båda recepten och lägga ut här?
-
Jag köpte hem klenätter häromdan. Så gott! Och så köpte jag engelskt mulled wine, en alkoholfri variant. Ska pröva imorrn till adventsfikat.
-
Sorry, kan inte hitta min gamla godisreceptmapp. Mycket irriterande!UndrandeSökare skrev 2018-12-08 14:16:38 följande:
Har du hittat julgodisrecepten nu som du sa du skulle leta fram ? På fudge med mandel och det andra?
-
Ja, verkligen. Ville göra en mandelmasserulle med torkad frukt och konjak som jag minns som mycket god. Men men, man får väl googla lite istället. Och apropå det, har sett varianter av den där fudgen på nätet. Bara att googla på strykande åtgång.Nandez skrev 2018-12-08 18:16:33 följande:
Vad synd.
-
Ingen riktig jullängtan här än, men jag har köpt första julklappen.
-
Mycket intressant, vill veta mer. Hur många stänger till hur mycket rom? Snittar du stängerna? Ljus eller mörk rom? Eftersom du satt det redan nu så antar jag att det måste få dra flera månader?legomum skrev 2019-07-07 00:35:09 följande:
Nu har jag "satt" vaniljstänger i romflaskan för hemgjord vaniljextrakt. En liten julgåva till familj och vänner till jul.
Det blir så gott att baka på <3
-
Tack! Måste absolut testa.legomum skrev 2019-07-09 09:09:17 följande:
Du kan använda whiskey eller vodka också. Allt beror på vad du själv gillar. Det ger en viss extra krydda bara.
Men ljus rom för att svara på din fråga och ingen dyr sak heller.
Men till 700ml som är den vanliga flaskstorleken här så har jag i 10 stänger. Jag varken snittar eller delar dem även om man kan göra det om man vill.
Bara puttar ner och skakar om.
Man behöver inte dela och dra ut det som finns inuti iaf.
Sedan låter jag flaskan stå i skåpet , skakar om flaskan när jag kommer ihåg det.
Ju längre du låter det stå och dra/mogna så godare blir smaken. Vissa tycker att 3-4 månader räcker andra säger 10-12 månader.
Vid jul har min flaska stått i ca 6 månader så det är väl nästan på gränsen för lite för min del men helt klart ok.
Tar jag bort 3 dl från flaskan kan jag fylla på med 3 del ny rom/vodka eller vad du nu använde och låta det dra i 3-4 månader till så har du mer.
Fyller du på får du aldrig slut på vanljextrakten.
-
Åh, recept, plz.fluu skrev 2019-09-20 20:11:04 följande:
... världens godaste kanelkaka med konjaksmarinerade aprikoser ...