Allergitråden
t0va skrev 2011-10-12 10:20:54 följande:
*suck* igår kom sonen hem med röda kinder och början till eksem, natten var jobbig han vaknade många gånger och var ledsen. Första gången var efter någon timme då han ställde sig upp och ville komma upp när jag gick in för att ge en ny flaska vatten. Kollade nu på matlistan på förskolan och det var fisk igår, är typ 3:e gången vi drar det sambandet med fisk på förskolan-röda kinder och orolig natt.
Hemma har han bara ätit lax och det har fungerat, så typiskt. Måste försöka få tag på allergisköterskan. På förskolan så äter de oftast torsk vilket jag har förstått är en mycket allergen fisk, vad finns det för fler än lax som inte är så allergena? Ifall vi ska ta och testa något mer än lax hemma.
Det är torsk som är mest allergent jag.
Det är lite olika sorters fiskar.
Makrill är ju t.ex en fet fisk som har mer histamin i sig. Så då kan man i praktiken få en falsk reaktion av.
www.matnyttig.se/artiklar/17-allergi/164-fiskallergi-ger-starka-reaktioner
www.alltomallergi.se/default.aspx&did=20&pid=52
Och angående det där med uppvärmning så verkade inte det gälla fisk, alltså att det blir mindre allergent vid uppvärmning enligt ovanstående.