Bella 2020 skrev 2023-03-30 16:55:07 följande:
Min bror är diabetiker. Det hjälper inte riktigt och gör om du läser tidigare inlägg också att personen känner sig utpekad och får dessutom äta äckligt fika som hen känner sig tvingad att smaka eftersom det fixats speciellt för hen. Allt som innehåller vitt mjöl omvandlas till socker snabbt i kroppen. Så bättre att satsa på frukter som har fibrer som saktar ner omsättningen till socker i frukten som äpple, päron och citrus samt bör som hallon och blåbär med grädde och glass vid sidan. En ostbricka som gör att en diabetiker kan äta lite fruktsallad eller en vanlig kaka utan att blodsockret går upp för fort. Och det gäller främst typ 2 diabetiker, för även en sådan som sköter kosten och hälsan i övrigt kan ta en bulle eller en bit tårta nån gång ibland.
En typ 1 diabetiker reglerar med insulin och då behövs inte så mkt anpassning.
Jag menade så klart att alla skulle äta samma fika. Ursäkta att man försöker hjälpa till.