• Ylwis

    För oss som bakar

    oj vilken rolig tråd! när tid ges så bakas det.

    idag har vi gjort vanlig sockerkaka med smak av citron.


    Mamma till Alvyn 051015
  • Ylwis

    har precis satt in två filmjölkslimpor i ugnen. har aldrig gjort dessa så får se hur de blir.
    Receptet:

    13 dl rågsikt
    2tsk bikarbonat
    1tsk bakpulver
    1-1½dl lingonsylt
    1½dl sirp
    7dl filmjölk

    blanda alla torra ingredienser, tillsätt llt det blöta, rör i hop. klik ut i 2 st 1½ L formar som är smorda, jämna till och  grädd i nedre delen av ugnen i 1 timme i 175 grader.


    Mamma till Alvyn 051015
  • Ylwis
    far skrev 2010-05-20 16:20:09 följande:
    Låter ju smart och snabbt, blev de bra? Men blev de inte väldigt söta?
    blev jätte gott! inte alls söta tycker jag.

    bakade lite muffins sen med blåbärssoppepulver i.
    Mamma till Alvyn 051015
  • Ylwis
    sevgilim skrev 2010-05-22 22:51:01 följande:
    Kan man ersätta vispgrädde med vaniljvisp 12% till en kaka i ugn?
    Det är nog ingen "hit"

    vad är ända målet?
    Mamma till Alvyn 051015
  • Ylwis

    Har härliga Nougatrutor i ugnen nu.

    Recept:

    300 gr smält smör
    9 dl havregrym
    ½ dl sirap
    4 msk mjöl
    3 dl socker
    1 tsk bakpulver

    Nougat

    Rör ihop allt. Bred ut på bakplåtspapper. Gräddas i 15 minuter i 175 grader.

    skiva på nougat.

    har även bakat filmjölkslimpa idag med men med brödsirap istället för ljussirap.


    Mamma till Alvyn 051015
  • Ylwis
    Sweet N Cute skrev 2010-05-25 20:33:48 följande:
    Ni båda är duktiga på att fota, kul att se andra som har samma intresse som mig. Era bakverk va otroligt fina. Smaskens..Får fråga er båda.. Har ni gjort tårta nån gång som ni har foto på med? Vill se Jag ska göra en tårta en dag o behöver inspireras
    har gjort massor med tårtor, vet inte om de ligger kvar i mitt galleri. Annars finns alla på facebook under mitt namn om du vill se.
    Mamma till Alvyn 051015
  • Ylwis
    annki72 skrev 2010-05-27 13:52:07 följande:
    Vilka underbar tårtor!!!!!!
    tack, är bara en del i galleriet här har mera på facebook.
    Mamma till Alvyn 051015
  • Ylwis
    Sweet N Cute skrev 2010-05-27 21:07:43 följande:
    Du är riktigt duktig, mumms va gott de såg ut
    Tack, tycker om att fixa tårtor men är allt för lite nu för tiden av den varan efter en operation.
    Mamma till Alvyn 051015
  • Ylwis
    msister skrev 2010-06-03 11:33:10 följande:
    Tjena alla (kak)monsterdiggare!
    Jag hoppas ni har tålamod och ork att hjälpa mig med att svara på några frågor.

    Det är så att jag har fått i uppdrag av min syster att stå för tårtan på dopet. Nu har hon handlat en blomformad silikonform och jag undrar: Finns det något ultimat recept för just silikonformar eller fungerar det med vilket som helst? Finns det några fällor man ska akta sig för?
    Väldigt tacksam för svar!
    Funkar med vilket recept som helst på tårtbotten, kolla bara hur mpnga liter den tar så du vet hur mycket du ska göra.
    Mamma till Alvyn 051015
Svar på tråden För oss som bakar