Äggallergitråden

Kan inte skriva alfabetets tre sista bokstver... Ber om verseende. Han krktes inte men fick rejl diaree. Inga nsselutslag eller uppsvullnad som han ftt tidigare nr han ftt i sig gg. Menar du att vi ska kolla honom med blodprov fr andra allergier ocks eller bara fr gg?

Hej! Vill bara tipsa om ett bra recept på hamburgerdressing!  Blev så glad när min man gjorde hemgjorda hamburgare och hittade denna dressing. Har verkligen saknat dressing nu när jag ammar min son som är mjölk och äggallergiker. Den är både mjölk och äggfri.

Coops egna majonäs är ägg och mjölkfri. Ta 1 dl av den, 1 msk senap, 1msk ketchup, 1 msk bostongurka. Vola!
Riktigt gott!  

Vi var och tog 18 månaderssprutan hos BVC för 14 dagar sedan. Det är den mot mässling, påssjuka och röda hund. Priorix heter den. BM sa att det kunde ta 10-12 dagar innan man märker ifall dom får några biverkningar.

På åttonde natten började vi märka att han fick samma symtom som när fått i sig ägg eller mjölk. Gråter otröstligen och har ont. Dagen efter blir det lite bättre men på 10 dagen så vill han inte äta. Får hög feber, snorig, hosta, diaree, orolig, otröstlig och utslag.

Eftersom jag känner igen många av symtomerna kollar jag upp vaccinet. Där på FASS står det under rubriken "Var särskillt försiktig med Priorix" - om du eller ditt barn tidigare fått en allvarlig allergisk reaktion mot äggprotein.

Någon som känner igen sig? Finns det bara vaccin med ägg? Denna spruta ska tas om vid 6 års ålder och det är jag inte så pigg på.

Gott nytt år!
Här kommer ett recept på amerikanska pannkakor utan ägg. Väldigt goda!

10 g No Egg
40 ml vatten
2 1/2 dl H mjölk
3 dl vetemjöl ( byter ni ¼ dl med majsmjöl får du en fin äggul färg)
2 ts bakpulver
2 msk socker
½ ts salt
50 g smält smör
smör eller olja till stekning

Vispa vatten och äggersättning luftigt. Blanda i mjölken.
Blanda alla torra ingredienser och rör i lite i taget.
Blanda i det smälta smöret. Låt smeten vila 30 min.

Stek på medel värme och förvara dem i ugnen på 75 grader fram till servering. Detta receptet ger ca 10 pannkakor om 10cm diameter, ca 1 cm tjocka. 

Tack Margaux, det ska testas! :o)

Nu måste jag be er om råd! Vi har tidiagre åkt med Fritidsresor till Gran Canaria och de har kunnat ordna äggfri måltid till dottern på flyget (tui fly är bolaget). Nu åker vi med samma flygbolag men med VIng till Gran Canaria. Vi har fått lov av Tuie Flya att ta med egen mat på flyget då de inte kan ordna äggfritt eftersom Ving inte har det som tillval. Nu är vår fundering hur vi ska lösa detta. Dit är ju inga problem. Matlåda i kylväska i bilen till flygplatsen och sen äter hon den kall på flyget. Men hem?? Vi har lägenhetshotell oc kan göra med matlåda men hur ska den hålla sig fler timmar i handbagaget i 30 graders värme?? Hur ska vi göra och vbilken mat kan vi köpa till henne?

Kan ni inte ta med kylklampar dit och be hotellet frysa in dem om ni inte har frys i lägenheten?