Vad ska man göra med äggvitor?

1 dl matolja per gula + salt.

Är du säker på att du inte vill ha ett recept på riktig majonnäs?

Dubbel

Jag har det ultimata majonäsrecptet. *skryt*

*asg* Vad tar du mig för? Majonäsamatör eller?

Hårdkokt äggulaGnutta socker, gnutta saltSenap, stark som satanÄggula råRapsoljaPressad citronFinns ingen bättre majonnäs! Den du ts.

Det har jag missat orkar du ta det en gång till för många sidor att gå egenom faktist 65sidor . Som kompensation kan du få adressen till min matblogg

Du måste koka skiten ur äggulan annars blir det katastrof. Sen i med sockret, saltet, senapen och den råa gulan. Försiktigt med rapsolja, ta bara lite i taget så att det blir fluff på en gång innan man successivt har i mer olja medan det vispas. Och så skvätter man i citronen, varvat med oljan. Jag kör i matmixer, eller vad kallas det för? Vill du ha de exakta måtten kan jag skaka fram receptet? Det är ju inte varje dag man tillverkar majonäs?

Nej. Det här passar inte i tråden. Man gör inte majonnäs med kokt ägg, utan ägget ska vara rått.

Nu har jag läst HELA tråden, ds för närvarande 635 inlägg, hinner säkert bli mer nu när jag skriver.Diskutionen väcker många frågor.Hur många ägg köper TS i veckan?Om man äter macha med kokt ägg och majonäs, Är det ägg på ägg då?Äter TS bara rödbeta, potatis och majonäs, men drömmer om en sufflé?Är detta på riktigt?Som TS har sagt flera gånger så väcker denna tråd mr förvirring än ordning, men jag har sällan skrattat så mycket.God natt alla små ägg

1 liter majonnäs per vecka. minns inte hur många ägg det är.

Det blir mellan ca 10-20 ägg i veckan. Det är inget konstigt. Om man äter ägg med majonnäs så är det inte ägg på ägg utan det är helt enkelt ägg med olja och salt.

Tänk vad mycket majjo det blir av ett strutsägg. Det innehåller ju lika mycket som ett dussin ägg.Då behöver man bara 7 ägg i veckan

Men VAD ÄR DET SOM ÄR SVÅRT???? jag tar EN gula och EN dl matolja som jag kör i mixern och blandar det med salt. Vad är det du behöver veta?Sen handlar den här tråden INTE om tillredningf av majonnäs utan om vad som ska göras med vitorna som blir över. Men det verkar inte vara någon som kan skriva det så därför ska tråden avslutas!

Kan man panera Rödbeta?I såna fall kan jag göra majonäs själv, och använda Äggvita till paneringen.

förbannad? Så här roligt har inte jag haft på länge! Det här är nog en av de bästa trådarna jag läst!

Men hallå svantråds-länken,.. vad hände?

Jag har ett. Men det är inte för er kräsmagade.