Hur gör man lapskojs?

Visst ska det egentligen vara renskav i originalet?
Det gjorde mamma när jag var liten (hon är halv-lapp) och jag hatade lappskojs

Pratade precis med mamma och passade på att fråga om detta. Hon sa att det var hennes eget recept och att det egentligen inte har med samer att göra.
Det var därför hon skrev lappskojs i sin kokbok och inte lapskojs som det ska vara skinka i
Då kanske man ska testa originalet då, måste ju vara godare än hennes hemska renskavs-jox

Heavenlyfaith skrev 2009-01-27 14:03:35 följande:

Njäe, hittade detta på susning.nu, står även på wikipedia:
"Lappskojs är en mycket vanlig felstavning av ordet lapskojs. Ordet har inget med samer att göra, utan härstammar från ett engelskt ord, lobscouse. "

Nu blev jag iallafall sugen på att testa, ska åka och handla och testa era tips!