Här tipsar vi om billig mat - Recepttråd!

tänkte bara påminna om denna gamla hederliga rätt....

kokt torsk m äggsås...... potatis o grönsaker till...
billigt!

kokt torsk m äggsås:

dela ett torskblock (allaska pollac eller annat billigt) i ca 5 bitar
koka med purjolök o morot, dessa delade i lagom stora bitar.
koktid.... ca 30 min

äggsås,

hårdkoka några ägg dela dem i bitar, (jag brukat ta äggskäraren o dela dem på "två håll" )
gör en vanlig vit sås, på vatten, mjölk (grädde) o mjöl, salt, peppar.

blanda i äggen o dill innan servering.

gott m kokt lpotatis till :)

(alaska pollac kostar här 15,50 på kvantum... så det är definitivt en middag för under femtiolappen..... om man inte är många då ;)