• Tjej 83

    göra kall fisksås på creme fraich??

    kan man göra en kall fisksås på creme fraich?
    hur o med vad mer i?

    passa till lax.
    har tyvärr ingen citron...

    hjälp tack.

  • Svar på tråden göra kall fisksås på creme fraich??
  • Solskensmor

    Hacka ner lite dill och gräslök, salt och peppar, klart...

  • Min högsta önskan

    Mamma gör ofta en kall sås på gräddfil, hackad gurka, kokta kalla ärter, salt och peppar.
    Funkar säkert med creme fraishe istället för gräddfil.

  • Tjej 83

    har inte dill eller gräslök, ingen citron, ingen majonäs eller grädde eller lök..
    som de ska va i alla recept ja googla på

    ne de verkar kört hehe..

  • miababia

    creme fraiche och sweet chilisås

  • Chozzzan

    dragon och riven ost och lite salt är jätte gott i cf som kall sås...

  • Tjej 83

    Min högsta önskan skrev 2008-07-10 13:12:29 följande:


    Mamma gör ofta en kall sås på gräddfil, hackad gurka, kokta kalla ärter, salt och peppar.Funkar säkert med creme fraishe istället för gräddfil.
    har ingen gräddfil men såg på recepten.se ? att d ehade en sås på ypghurt bostongurka salt o peppar o lök , men löken kan man ju hoppa... undra om det blir gott? yoghurt har jag ju..
    skadar la inte o testa hehe..

    eller vanlig hackad gurka då?
  • Tjej 83
    miababia skrev 2008-07-10 13:13:35 följande:
    creme fraiche och sweet chilisås
    är de gott? ja har båda två...
    får göra några små olika tester hehe..
  • Tjej 83
    Chozzzan skrev 2008-07-10 13:13:35 följande:
    dragon och riven ost och lite salt är jätte gott i cf som kall sås...
    ja har allt det med..
    japp det får nog bli många små testsåser....
  • Miot

    Jag brukar göra en sås på majonäs, cremefraiche, rom och finhackad rödlök sen salta och peppra, tycker den är skitgod! Och passar utmärkt till all sort fisk.

  • Min högsta önskan

    Det är vanlig hackad gurka min mamma använder. OCh det funkar säkert bra med creme fraishe istället för gräddfil.

    Tjej 83 skrev 2008-07-10 13:14:25 följande:


    Min högsta önskan skrev 2008-07-10 13:12:29 följande:
    har ingen gräddfil men såg på recepten.se ? att d ehade en sås på ypghurt bostongurka salt o peppar o lök , men löken kan man ju hoppa... undra om det blir gott? yoghurt har jag ju.. skadar la inte o testa hehe..eller vanlig hackad gurka då?
  • Miot

    Oj, läste lite slarvigt, såg nu att du inte hade hemma dom grejerna =)

  • Delhan

    Stenbitsrom har du kanske inte heller hemma annars är det gott att blanda i. Prova annars med citronpeppar, jag tror det kan funka.

  • Tjej 83
    Delhan skrev 2008-07-10 13:16:58 följande:
    Stenbitsrom har du kanske inte heller hemma annars är det gott att blanda i. Prova annars med citronpeppar, jag tror det kan funka.
    ja skulle ju ha citronpeppar på laxen men ne då är den slut,
    o ja vill ha lax idag men ahr inge hemma ju..

    har skrivit ner 3 olika såser som ja ska göra o testa. hoppas det blir någe gott,
    får testa mig fram med måtten hehe

    tack
  • Livetsgåva
    miababia skrev 2008-07-10 13:13:35 följande:
    creme fraiche och sweet chilisås
    Gott, och så kan man även pressa ner en vitlöksklyfta:)
  • dexion

    har du senap? typ dijon eller liknande? kan va gott att blanda i creme fraiche och ha till fisk.
    eller bara chilisås (inte sweet chili utan typ Heinz chilisås) alt. chilipulver och ketchup.
    lycka till! :)

  • Tjej 83
    Livetsgåva skrev 2008-07-10 13:19:37 följande:
    Gott, och så kan man även pressa ner en vitlöksklyfta:)
    kan man? då ska ja göra den såsen fast 1 med o 1 utan vitlök. så nu har ja 4 olika
    gott...
  • Tjej 83
    dexion skrev 2008-07-10 13:20:20 följande:
    har du senap? typ dijon eller liknande? kan va gott att blanda i creme fraiche och ha till fisk.eller bara chilisås (inte sweet chili utan typ Heinz chilisås) alt. chilipulver och ketchup.lycka till! :)
    vanlig senap japp, o chilisås med. pulver med.. o ketchup.
    hehe.. tur manahr många skålar o testa med.

    återkommer ikväll med vilken som va godast hehe
  • Livetsgåva

    Tjej 83 skrev 2008-07-10 13:20:45 följande:


    kan man? då ska ja göra den såsen fast 1 med o 1 utan vitlök. så nu har ja 4 olika gott...
    Jepp,det kan man, det blir jättegott:) Åt den senast i helgen tillsammans med grillade laxspett *mums*

    Ps... denna sås är även god till dippa:)
  • Birgitta2

    Tjej 83 skrev 2008-07-10 13:13:12 följande:


    har inte dill eller gräslök, ingen citron, ingen majonäs eller grädde eller lök..som de ska va i alla recept ja googla påne de verkar kört hehe..
    Om du har chilipulver kan du krydda creme fraichen med den. Jättegott. Men INTE chilipeppar. Blir för starkt. Andra torra kryddor går också bra. Curry ex.vis. Eller bara krossad vitlöksklyfta... urgott.
  • Tjej 83

    ok nu ska vi se...

    creme fraiche med sweet chili va godast tycker jag.
    sambom gillade cf med sweet chili o pressad vitlök,
    men även den andra o den med gurka i, men den tyckte ja påminnde om tzatziki o de ville ja itne ha till fisk hehe..

    mycket gott iaf. tack

Svar på tråden göra kall fisksås på creme fraich??